1、选用质量较好的新鲜苤蓝,洗净,切成丝,放入清水中浸泡5小时左右。2、取出泡好的苤蓝丝,挤出大约30%的水分,浸入酱油中,每天倒缸两次,腌制两天后就可以开始...
腌制方法一 1、苤蓝腌制时需要准备四千克新鲜苤蓝,再准备酱油和醋各250克,辣椒500克,白酒250克,新鲜的生姜和大蒜各200克,白糖300克。2、把准备好的苤蓝洗净以...
1、腌制苤蓝要选用新鲜脆嫩的,时间久的苤蓝削皮后筋大、空心。2、腌制苤蓝前一定要先杀出多余的水分。3、腌制苤蓝...
首先,我们需要准备好苤蓝和盐。苤蓝可以选择新鲜的,也可以选择稍微成熟一些的,但是一定要确保它们的质量良好,没有损坏或者烂掉的部分。将苤蓝清洗干净,切成小...
做法:①将苤蓝的外皮用刀切掉,去除两头的硬结,用水清洗干净滤干水分备用。②将苤蓝切为四瓣,平铺在缸里,在每层苤蓝上面的撒入一层大粒咸盐,以此类推,铺满为...
苤蓝的腌制方法如下:用料:芥菜1000克、盐80克、蒜末40克、白糖40克、白米醋40克、味精10克、香油10克、细辣椒面20...
1.首先,去掉新鲜大头菜的根部,然后去掉它的皮。最后,用刀把大头菜切成两片。同时拿一个干净的盆,把切片的大头菜...
1.首先,去掉新鲜大头菜的根部,然后去掉它的皮。最后,用刀把大头菜切成两片。同时拿一个干净的盆,把切片的大头菜放在盆里。2.盆中加入足够的清水,水的高度超过...
方法一:1:新鲜苤蓝一到两个,去皮后切成菱型的小方块。2:调料用盐、醋、生抽、一点糖,视个人口味轻重配好浇入。3:坐油锅,炝花椒,把炸过的花椒去掉,把油倒...
腌制的方法很简单,我们只需要将萝卜切成丝、苤蓝切片,然后把它们混合在一起,加入一些白醋、盐、糖和小葱的段,搅拌均匀即可。将所有原料放入密封容器中保存6-7...
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