教你清蒸鲈鱼鲜嫩无腥味的做法
一、【清蒸鲈鱼】主要食材:鲈鱼、葱丝、姜丝、红椒丝 1、鲈鱼处理干净之后,先用刀在背部肉厚的地方各划一刀,然后把鱼肚子切开,顺着鱼骨的位置切一切,让鱼可以...
清蒸鲈鱼可以说是鲈鱼中最常见的一个吃法,需要准备好鲈鱼1条,笋片30g,水发香菇3至5朵,熟火腿15g,还需要准备好油,生抽,老抽,胡椒粉,葱姜,盐,料酒等调味...
做法:1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟。2、姜、蒜切丝待用。3、锅烧热,先用...
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首先,将一条鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后,将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部,鱼放在上面,撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油,最后在锅中加入适量的清水,放上蒸鱼盘,开火蒸10...
做法一:清蒸 原料:鲈鱼1条(500~600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许。辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克。准备:将...
做法:鲈鱼洗净后两面打花刀,方便入味。将鱼放盘子里,里外都加上葱段姜片,再淋上5大勺的泡椒汁,3大勺的料酒。放...
鲈鱼怎么做好吃又简单 红烧鲈鱼 原料:鲈鱼1000克,豆豉120克,大葱、姜、大蒜、香叶、植物油、酱油、黄酒、白砂糖...
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